如何增加新陳代謝?

新陳代謝變慢就胖~ 那如何增加新陳代謝?

首先一定要清楚節食減肥不是要幾乎不吃餓肚子，而是低熱量均衡飲食
---當身體得不到基本所需要的熱量時，便會自動的調整細胞能量的運用，使之進入
緊縮開支的狀態，減低能量的消耗，新陳代謝率便會減慢。
(1) 消耗的情況:碳水化合物 (肝醣) >肌肉 >脂肪
(2) 儲存的時候:碳水化合物 (肝醣) >脂肪 >肌肉


(1) 運動誘發---最健康有效且安全的方法、尤其是早上要掌握以下3原則效果才會好 

l 心跳130下：做有氧運動時，心跳要達到每分鐘130下才可以消耗熱量、燃燒脂肪，
130下是衛生署建議之最大心跳率之平均值。 

最大心跳(MHR)＝220－年齡 只要您能達到最大心跳之60-85%即可


(a) 當運動強度達到MHR的 60% ~ 70% 時，運動燃燒的碳水化合物與 脂肪的比例，約 1:1 ~ 3:2
；如果運動強度更強，所燃燒的脂肪量反倒 會減少，碳水化合物則會上升
(b) 消耗「同等熱量」的運動，50% MHR 與 80%MHR相比，50%MHR可使體重下降效率高出五倍

l 時間30分鐘：運動最初5-10分鐘為無氧階段，燃燒脂肪有限，持續20-30分鐘，肌肉
內之游離脂肪酸的使用才會增加。 

l 每週至少3次：至少每週3次才能維持良好體能，必須選擇有氧運動如：健走、慢跑
、游泳、跳繩…才可提高代謝能力一些肌力運動如：啞鈴、仰臥起坐、搖呼拉圈…效果則較小。 

(2)體溫調節--- 體溫每上升一度，新陳代謝就會提高13% (三溫暖、烤廂--) 
(3)攝食產熱---
(a) 水分：每天固定喝2000CC的水，平均分別在早上、下午、晚上攝取 

(b) 飲食：三餐正常吃，定時、定量的吃(每一次進食都是提昇代謝的機會，但可別脫離
飲食計劃之總量。)

產熱的食物 :可促進新陳代謝，但有腸胃不適及潰瘍者不可輕試。
香辛料(辣椒、胡椒、花椒 、蔥、生薑、韭菜、大蒜、肉桂、茴香、八角、芥末等) 羊肉、咖哩及溫熱性葯補：當歸、人參、黃耆、銀杏、薏仁、枸杞具補氣效果可增加活力。 

綠茶或綠茶粉，防癌抗自由基又有可提升基礎代謝率。

早餐選擇均衡高纖、富含蛋白質之早餐如脫脂起司＋全麥土司和水煮鮪魚、脫脂牛奶加燕麥片…等。 
維生素B群具有提昇代謝之能力，其他維生素C、E及鋅則是一種抗氧化劑，有助於延緩老化 

＊ 加速新陳代謝的5大法則 

如果妳真的沒有時間運動，那就藉由改變飲食習慣來加速妳的新陳代謝率，吃對食物、吃對時間、吃對方式，就是促進新陳代謝率的秘訣喔!!


◎ 加速法則1 三餐要正常，早餐更不能忽略 

為了想要瘦快一點，就省略早餐是不對的。不吃早餐的結果可是會打亂妳新陳代謝的週期，讓妳的熱量代謝變得混亂；所以三餐要定時規律的進食，三餐不定時，會讓胰島素的分泌大亂，不但對身體沒有益處，還會讓妳的代謝率混亂。唯有正常作息與飲食，才能讓妳的新陳代謝處於顛峰狀態。


◎ 加速法則2 沒事多喝水，多喝水沒事 

多喝水，是促進新陳代謝的不二法門。人體血液中約有80%的水，不只體內的營養素需要藉由水份來運送，大量的水份更可以加速體內廢物的排除，因此水也是新陳代謝重要的媒介物質。


◎ 加速法則3 多親近維生素、礦物質、酵素 

新陳代謝的過程裡，需要維生素、礦物質作為一連串化學反應的輔助，其中維生素B群對於脂肪的代謝更是扮演關鍵性的角色，此外，酵素也是新陳代謝過程裡不可或缺的一環，不過酵素十分容易被熱所破壞，所以最好是食用未經烹調的生鮮蔬菜或是水果。 


另外，糙米以及玉米裡的礦物質：鉻，則是葡萄糖代謝的必備物質。海帶裡的碘也可以代謝過多的脂肪（但一般市售的海苔所含鹽分過高卻例外）。至於蔬果裡所含的錳，也是加速新陳代謝的必備物質。 如果妳達不到國民每日飲食指南的蔬菜三碟、水果兩份的標準，卻以綜合維他命替代，效果可是絕對不如正常的飲食。 


◎ 加速法則4 提高蛋白質的攝取比例 

由於人體需要較多的熱量來代謝蛋白質，因此提高飲食中蛋白質的比例將有助於提高妳的新陳代謝速度。但是，也不要攝取過量，因為攝取過量的蛋白質，反而會增加腎臟的負擔。 

　

◎ 加速法則5 適量攝取辛香料 

辣椒、芥末、咖哩等辛香料的確具有加速新陳代謝的功能，不過效果短暫，只有在你食用之後，全身冒汗的當下，才能加速妳的新陳代謝，不過這絕對不是妳縱情於麻辣鍋或咖哩飯的理由，因為那熱量太高了。 


辣味食品還有開胃的作用，要注意不能因為吃了辣胃口大開，就吃個不停。更不能因為想要快速看到效果，就拿著辣椒猛吞，因為過辣的食物會刺激妳的腸胃，甚至會引起胃痛，可別瘦身不成，反而把胃搞壞了!


平時奉行〝三低一高〞的飲食原則 ( 低油、低糖、低熱量、高纖維 ) ，再加上善用這5大法則，相信一定能讓你朝健康、美麗又跨進一大步!!


減重睡覺法

學術界最近發現，充分的睡眠可以使女性的新陳代謝增加百分之40喔


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